下货儿得分开收拾出来,内脏冻了不好吃,李家选择卤制,这样能存放更久。
好在家里就中药多,卤料是不缺的。
李学武一直跟着傻柱学杀猪,因为空间里还有一头呢。
等这头收拾完就收拾那一头,不过那头得悄悄地来了,不然太遭恨。
等傻柱把猪肉分成了小块,刘茵娘俩儿也把内脏摘好了。
大姥把肠子洗好用盐搓了,奶奶则带着李学文、李雪把猪头上的毛摘干净了,只有李顺在打下手,帮这边,帮那边,倒也没人指使李学武。
他眼里有活儿,不用指使。
把窗户下面扣着的二大缸翻了过来,用刷子刷了两遍,准备装肉用。
见傻柱招呼抬肉,忙进了屋。
李学武两人抬着长案板来到室外,准备用零下25度的气温把肉冻实。
这肉一抬出来整个围观的人群又轰动了,这是真见到肉了,众人你推我搡的想围着看。
“都围着看什么啊?哈喇子都滴在上面了!”
傻柱喊道:“大冬天在这围着不冷啊,别围着了,少一块都怨你们!”
他喊的话里没有别的意思,但是众人听着都不太对味儿。
闫富贵站在廊下冷着脸喊道:“解成、解放、解旷回来睡觉了,明天不上班上学啊!”
刘海中这会儿想的是猪杀好了是时候来凑一口肉吃了。
刚走到三门那,便听见了傻柱的喊声。
“刘光天,刘光福两个兔崽子跑哪去了?找打是不是?赶紧滚回来!”
好么,两人这么一吆喝,李家门口围着的年轻人作鸟兽散,可心里都带着怨呢。
闫富贵站在门口见三个儿子排着队往屋里走,挨个拍了一巴掌。
“没见过猪肉啊!人家请你了吗,你就给人家站岗去?”
刘海中站在三门口,挨个儿子给了一脚,骂道:“尽给我丢人现眼,没出息的玩意儿,让人家骂好受啊?滚回去!”
正往回走的阎解旷嘀咕着:“猪肉是见过,但是没吃过。”
气的他爸又拍了他一巴掌。
闫富贵站了一会见李学武跟傻柱进了屋也没让让自己,“哼”了一声挑着门帘子进屋了。
——
三大妈侯庆华这会儿见爷几个回屋,问道:“没去吃肉啊?衣服穿好了怎么回来了?”
闫富贵气囊囊地没回话,把衣服一脱就坐到桌子旁。
“把晚上的剩菜和窝窝头热一热。”
合着刚才他晚饭都没吃,一直在客厅窗户那趴着,盯着李家,就等着对门杀完猪凑热闹去呢。
嘿!三大爷和二大爷想的一样!
杀的时候去凑热闹显得跌份,等杀完了去转转,就是去消食儿遛弯儿看热闹。
这院里就三个大爷,溜达到你门前了,合计着李家怎么也不好意思让他们站在外面看,指定会让进屋。
这一进了屋,抽上烟,喝上水,等杀猪的肉炖上,摆桌时怎么也不能让他们走。
嘿!他们顺势就白吃你一顿猪肉,还不用承情。
这俩大爷想的精明着呢。
哪想到傻柱“嗷呶”一嗓子,把两个大爷都给憋回去了。
三大爷站在门廊等了半天。
二大爷站在三门等了半天。
一直不见李家来人出来请。
好么,自作多情,傻柱这就做主了。
刘海中回家把衣服甩在凳子上,抽出火筷子就往刘光天、刘光福身上招呼。
边打边骂:“你们两个畜生!今天给我丢大脸了!谁让你们去看的?人家请你们了吗?看丢了肉你们赔偿得起吗?”
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(本章完)