老百姓不认得老皇帝，但是不少大臣，他们是挂得上样貌的，而这些大臣却都以老皇帝这个糟老头子为首。

百姓也有了自己的猜测。

再然后，老皇帝让厨子给他们每人上了一碗肉菜，跟百姓们挤在一起吃了顿便饭。

最后老皇帝开口了，“这猪肉，确实值得推广，以后让百姓都能吃得上肉。”

再后来，在河边有人找陛下申冤的消息，不胫而走，大家便可以确定，中午他们在长街宴上见到的那位气宇不凡的老人，就是他们英明神武的陛下。

既然陛下都说这猪肉好了，他们还怎么敢说猪肉是贱食呢？

而且，他们也尝试过了，那猪肉确实特别好吃。

大源汇报得特别开心，也特别激动，“现在好多老百姓都在问咱家的猪肉卖不卖呢。”

祁秋年心情好多了，再加上刚才被撩拨乱了的心弦也急需其他事情来稳定，大源回来得正是时候。

他缓了缓心神。

“让朱聪看着办就行了，一部分卖，一部分留着自己吃，另外，让他把之前给猪做绝育的老公公带出来，教几个徒弟。”

如果现在就开始养猪的话，过年还能吃一个杀猪饭呢。

但普通老百姓养猪这事儿，还得慢慢来。

主要是从前养猪的人少，现在市面上也没那么多猪崽。

他庄子上的养猪场倒是育养了不少小猪崽，但是要供给自己，暂时还不够把猪崽放到市面上去卖。

顿了顿，他又琢磨了一下，“去买个能开餐馆的院子吧，做自助烤肉。”

大源不解，晏承安也不理解，“祁哥，自助烤肉是什么意思？”

祁秋年解释道：“就是按照人头收费，然后随便吃，想吃多少都行。”

晏承安：“那遇到那种胃口好的顾客，岂不是要亏本了？”

祁秋年笑他天真，“这可乐，你喝了两杯，晚上还能吃多少晚饭？或者你平日是茶水喝多了，是不是也会影响正常饭量。”

晏承安张大了嘴巴，有些惊讶。

祁秋年继续解释给他听。

“自助烤肉，也不是全是烤肉，还得有别的，能顶饱，看着新鲜，却成本低廉的食物，比如说烤红薯这一类的，半个就顶饱了。”

这次要做平民的生意了，没指望赚大钱。

祁秋年让大源去找个院子，偏远点也没关系，装修风格，等院子选好了再说，他亲自来画设计图。

别的不说，他这点审美还是有的，他现在在京城里的几家店，无论哪个店的装修都是被百姓称赞的。